基本情報
| 経営理念・ビジョン | ＜使命＞ おいしい料理は、みんなでつくる「贈り物」想いを紡ぎお届けします。 ＜理念＞ お客様から、『日本ゼネラルフードを選んで良かった』 従業員から、『日本ゼネラルフードで働くことができて良かった』 お取引先から、『日本ゼネラルフードと取引して良かった』 地域の皆様から、『日本ゼネラルフードがあって良かった』 と言われる会社になります。 |
|---|---|
| 設立 | 1967年2月16日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 杉浦 卓 |
| 売上高 | 388億円（2023年8月現在） |
| 従業員数 | 9,100名（2024年7月現在） |
| 事業内容 | ■B&Iフードサービス オフィス・工場・官公庁の施設内食堂、寮・保養所などの職域給食、および学校給食の現場で、健康と栄養バランスを考え、「愛情と工夫」を込めたフードサービスを提供しています。 ■メディカルフードサービス 病院や福祉施設、それぞれの定められた基準の中で、喫食者の方々に満足いただき、心と体の回復につながる「おいしい料理」の開発と提供に全力で取り組んでいます。 |
| 事業所・営業所 | 全国約1000ヶ所以上の受託先事業所 本社／愛知県名古屋市中区千代田5-7-5 パークヒルズ千代田6F～11F 東京本社／東京都品川区西五反田1-27-2 ヒューリック五反田ビル5F ＜支社＞ 関西支社／大阪府大阪市中央区北久宝寺町4-3-5 本町サミットビル6F 静岡支社／静岡県沼津市高島町10-14 センチュリースペース沼津駅北口4F 北陸支社／石川県金沢市西念4-18-40 NYビル6F ＜営業所＞ 長野営業所／長野県松本市県1-6-3 松林ビル2F 札幌営業所／北海道札幌市中央区北五条西5-2-12 住友生命札幌ビル4F 東北営業所／宮城県仙台市宮城野区榴岡1-6-37 TM仙台ビル3F 西日本営業所／山口県下関市東大和町二丁目16番1号 三菱重工業大和町工場内 ＜調理・流通施設＞ 食品流通センター／愛知県尾張旭市印場元町3-12-12 金びょうたん（パーティーデリバリー）／愛知県尾張旭市庄中町2-13-2 日本ケータリング内 スクールキッチン／愛知県尾張旭市庄中町2-13-2 医療食セントラルキッチン／愛知県尾張旭市庄中町2-13-2 日本ケータリング内 |
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中区千代田5-7-5 パークヒルズ千代田6F～11F |
| 沿革 | 1967年2月 杉浦貞男が名古屋市守山区に日本ゼネラルフード株式会社設立 1986年6月 ペンギンズキッチン建設 1992年7月 東京支店（現・東京本社）開設 1995年12月 スクールキッチン工場開設 1996年4月 スクールキッチン工場にて名古屋市中学校給食受託 2003年9月 医療食セントラルキッチン開設 2008年4月 ペンギンズキッチンならびに医療食セントラルキッチンを分社し、日本ケータリング株式会社設立 2010年4月 東京本社開設（関東支社を昇格させ組織変更） 2011年 2月 ダイヤ食品サービス株式会社（現・DSフードサービス株式会社）・名菱興フードサービス株式会社（現・メイフード株式会社）・株式会社フーズ菱和（現・株式会社フーズ・リョーワ）の全株式を取得 2013年2月 中部経済同友会に加入 2013年5月 日本経済団体連合会に入会 2014年9月 日本ゼネラルサポート株式会社設立。福島復興給食センター株式会社設立 2015年12月 豊山給食センター開設 2016年3月 日本ゼネラル物産株式会社を吸収合併、食品流通本部として統合 2016年6月 FJリフレ株式会社の全株式を取得 2016年8月 東京リビングサービス株式会社を吸収合併、東京リビングサービス事業本部として統合 2017年2月 設立50周年を迎える 2018年5月 名古屋市中区にあるパークヒルズ千代田に本社移転 2018年12月 持株会社であるNGFホールディングス株式会社設立 2021年9月 DSフードサービス（株）、メイフード（株）、（株）フーズ・リョーワ、FJリフレ（株）を吸収合併 2022年9月 西日本営業所 開設 2022年11月 西脇司が代表取締役会長、杉浦卓が代表取締役社長に就任 |
