基本情報
経営理念・ビジョン | ●日清医療食品 企業理念● ヘルスケアフードのオンリーワン企業として、 食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献する ●日清医療食品 経営ビジョン● 大切な毎日に、安心と豊かさを。 「心」のこもった食事サービスで、 お客様・協力会社・社員の「笑顔」をつくり、 社会になくてはならない、 日本で一番のビジネスパートナーであり続けます。 ~売上高3,500億へとつながる笑顔を咲かせます~ ●ワタキューグループ基本方針● 私達は創業時の原点にたち還り ・お客様には仕事をさせて頂いている ・仕入先には売って頂いている ・協力企業の方々には仕事をして頂いている ・会社のみなさんには働いて頂いている という感謝の気持ちと謙虚な姿勢で 何事にも接する社風を醸成するとともに、 誰もが思いやりの心を持ち、互いに協力し、 人に誇れる立派な会社に勤めて良かったと思えるグループにする。 以上を礎としてワタキューグループの強固な石垣を構築するため社是を「心」とする。 |
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技術力・開発力 | 当社では高齢者の多い病院や福祉施設向けに、食品の企画開発にも積極的に取り組んでいます。 当社が開発した「ムース食」は咀嚼・嚥下困難な方のために作られた新食材。 様々な味が楽しめるとあって業界から高い評価を得ています。 更に「高齢者ソフト食」で高名な管理栄養士の黒田留美子先生監修の下、 より安心・安全で食を楽しめる、高齢者の噛む力を活かした“刻まない”介護食も開発致しました。 |
我が社の社風 | 私たちが大切にしているのは“誠実”。 人に対して、真摯に向き合いお互いを大切に想う社員が集まっています。 気遣いのできる心、そして前向きにコミュニケーションの取れる心が欠かせません。 栄養士としての知識や管理栄養士になる為の資格対策等も入社後の研修が充実しているので心配不要です! |
設立 | 1972年9月 |
代表者 | 代表取締役社長 立林 勝美 |
従業員数 | 52,392名 -内管理栄養士・栄養士 10,548名 調理師 14,404名 ※2024年度5月時点 |
事業内容 | ~365日、安全安心おいしい食事を提供し続ける~ ●給食の受託業務 全国の給食提供を担い、食事をする人が安心できるだけでなく 健康な身体と笑顔をつくります。 ●医療用食品の開発・販売 ムース食など、個性や年齢に関係なく、誰もがおいしいと思える 食の在り方を追求し、新しい商品を生み出し続けます。 ●給食・弁当の配食業 在宅者に食事を提供する「食宅便」サービスなど、 ライフスタイルに寄り添った食事を提供します。 |
事業所・営業所 | ■支店《全国18支店》 ●北海道支店:札幌市●北東北支店:盛岡市●仙台支店:仙台市●北関東支店:宇都宮市●埼玉支店:さいたま市●東関東支店:千葉市●東京支店:渋谷区●横浜支店:横浜市●名古屋支店:名古屋市●中部支店:長野市●近畿支店:京都市●関西支店:大阪市●神戸支店:神戸市●中国支店:広島市●四国支店:高松市●福岡支店:福岡市●南九州支店:熊本市●沖縄支店:那覇市 ■営業所《全国16営業所》 ●函館営業所●旭川営業所●帯広営業所●岐阜営業所●静岡営業所●山梨営業所●新潟営業所●北陸営業所●岡山営業所●米子営業所●山口営業所●松山営業所●高知営業所●大分営業所●宮崎営業所●鹿児島営業所 |
本社所在地 | 〒100-6420 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階 |
沿革 | 1972年 9月 綿久寝具(株)の100%出資により資本金2,000万円で設立。医療食を病院向けに販売する。 1978年 1月 社会保険診療報酬点数表の給食料の中に新たに医療食加算制度が設けられる。 1978年 3月 財団法人日本医療食協会が97品目を医療食として第一次認定。医療食の販売を全国的に展開する。 1986年 3月 厚生省より「病院における給食業務一部委託について」の通達が出され、これに基づき本格的に給食受託業務を開始。 1989年 1月 病院納入給食業者、全国81社で「日本メディカル給食協会」が結成され会員となる。 1993年 6月 「医療関連サービスマーク制度」(患者給食業務)がスタートし認定(第1号)を受ける。 1993年11月 川崎市に病院における食事提供の総合システム開発のため「川崎研究所」を設ける。 1996年 5月 「医療用食品制度」が廃止となる。 2000年11月 ISO9001認証取得。 2001年 2月 医療施設及び介護福祉施設への食事サービス提供の差別化を図るため「ヘルスケアフードサービスセンター岩槻」を開設。 2001年 4月 川崎研究所を新技術開発センターに改称。 2004年 4月 咀嚼・嚥下困難者向けの新しい食事サービス「ムース食」の提供開始。 2012年 4月 在宅配食サービス事業「食宅便」開始。 2015年3月 「モバイルプラス」誕生。 2016年11月 「黒田式高齢者ソフト食」を介護の現場へ 新介護食「モバイルプラスやわら御膳」誕生。 2017年8月 「ヘルスケアフードファクトリー亀岡」を開設。 2018年5月 宅配事業会社26社で「日本栄養支援配食事業協議会」が設立され会員となる。 2019年7月 外食産業と協業し、「みんなの日曜日」開始。 2021年10月 第51回食品産業技術功労賞 「CSR・環境部門」を受賞。 2022年10月 「ヘルスケアフードファクトリー関東」を開設。 |
主要取引先 | 全国各地の病院・医院・介護老人福祉施設、介護老人保健施設など |