地球と子どもの未来のためニッコクトラストで『週一ベジメニュー（Meat Free Monday　キャンペーン）』はじめませんか？
ニッコクトラストは、「おいしい食」を通じてお客様に「健康」と「笑顔」をお届けするため、いち早くベジタリアン・ヴィーガンメニューを採用した総合給食会社です。
ヴィーガン（ビーガン）メニューとは、肉、魚介類、卵、乳製品（酪農製品）、蜂蜜など原材料に動物性食品を使わないメニューです。
手間ひまをかけて、美味しくてからだにも地球にも優しい料理を提案しています。