基本情報
| 経営理念・ビジョン | ＜ミッション＞ 私たちを突き動かすもの。 それは「人々により良い食をお届けしたい」という志。 海で培ったモノづくりの心と未知を切り拓く力で、 健やかな生活とサステナブルな未来を実現する 新しい"食"を創造していきます。 ＜創業の理念＞ 水の水道におけるは、水産物の生産配給における理想である。 海洋資源は世界到る処でこれを求め、できるだけ新鮮な状態で貯え、世界各市場にいわば水道の鉄管を引き、需要に応じて市価の調節を図りつつこれを配給する。 水産物も配給上の無駄を排しできるだけ安価に配給を図り、その間一切不当な利益を要求すべきではない。 ＜経営の基本方針＞ 私たちは、水産資源の持続的利用と地球環境の保全に配慮し、水産物をはじめとした資源から、多様な価値を創造し続け、世界の人々のいきいきとした生活と希望ある未来に貢献します。 |
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| 技術力・開発力 | ニッスイは、研究開発に力を入れており、高い技術力を持っています。 ■世界初シリーズ ・高純度EPAの抽出技術確立 ・ワイヤレスソーセージ ■日本初シリーズ ・冷凍食品第1号「冷凍いちご」 ・フィッシュソーセージ事業化 ・具付き冷凍麺「ちゃんぽん」 ・冷凍「焼きおにぎり」 ■業界初シリーズ ・冷食「自然解凍」技術 今は当たり前のように世の中に普及している商品・技術も、実はニッスイが初めて行ったことがたくさんあります。 |
| 設立 | 1943年 |
| 資本金 | 3,068,500万円 |
| 代表者 | 浜田晋吾 |
| 売上高 | 6,936億8,200万円 |
| 従業員数 | 1,275名 |
| 事業内容 | 水産、食品、ファインケミカルを主軸とし、幅広い事業を展開しています。 ＜水産事業＞ 漁業・養殖生産から加工、販売まで、水産物のグローバルサプライチェーンを構築、水産資源の新しい価値を創出しています。 グローバルリンクスと各域内のローカルリンクスの協働により、国内外の水産資源にアクセスし、世界の市場や食卓にお届けする水産物のサプライチェーンを構築しています。漁業や養殖、加工、販売などの各機能の強みを生かして安全・安心でおいしい水産物をお届けしています。 鮮魚・冷凍魚のほか、水産加工品や魚粉・魚油・養殖魚用配合飼料など多様な商品を創出しています。サケマス・スケソウダラ・エビ・マグロ・カニ・ブリ、油飼・ミールなどの天然資源を取扱い、国内外での養殖にも注力しています。 ＜食品事業＞ ライフスタイルの変化を捉えたおいしく簡便な加工食品の提供を通じて、新しい価値の創造をめざしています。 人口構造や環境の変化により、多様化する食へのニーズに対応した商品を、家庭用・業務用の分野で提供しています。 冷凍食品、缶詰などの常温食品、スケソウダラのすり身を使用した練り製品などを生産・販売し、CVSチェーンが販売する中食向けのベンダー事業も行っています。生産は国内、中国やタイなどでも行っており、国内外のグループ企業の原料調達力や加工生産技術の強みを生かして、独自の製品により成長を続けています。 海外では水産に特化した家庭用・業務用冷凍食品、欧州では家庭用冷凍食品・チルド品を各域内で生産・販売しています。 ＜ファインケミカル事業＞ EPA(エイコサペンタエン酸)を軸に、水産資源由来の化成品の安定供給とさらなる高度化に向けて独自の技術を磨いています。 EPAはオメガ3系の必須脂肪酸の一つで人間の体内ではほとんど作られないため、食物として摂取する必要があります。ニッスイでは1980年に千葉大学とともにイワシなどの青魚に含まれるEPAの疫学調査に着手して以来、EPAの実用化に向けその高度精製技術確立に取り組んできました。製薬企業との共同研究の結果、閉塞性動脈硬化症、高脂血症の治療薬として認可されこれらの医薬品原料を生産・供給しています。 また機能性原料の生産・供給や、特定保健用食品・機能性表示食品、サプリメントなどの健康食品も開発・提供しています。原料となるイワシ油の調達や貯蔵・加工は、国内外のグループ企業と連携しています。 |
| 事業所・営業所 | ■支社：東北支社（宮城県仙台市），中部支社（愛知県名古屋市），北陸営業所（石川県金沢市）,関西支社（大阪府大阪市），中四国支社（広島県広島市），山陽四国営業所（岡山県岡山市）,九州支社（福岡県福岡市）ほか ■工場：ファインケミカル総合工場つくば工場（茨城県つくば市），ファインケミカル総合工場鹿島油脂工場・鹿島医薬品工場（茨城県神栖市），船橋加工工場（千葉県船橋市），八王子総合工場（東京都八王子市），安城工場（愛知県安城市），姫路総合工場（兵庫県姫路市），戸畑工場（福岡県北九州市） ■研究所：東京イノベーションセンター（東京都八王子市），中央研究所大分海洋研究センター（大分県佐伯市） 連結・関連会社：国内外97社、26か国地域 |
| 本社所在地 | ■本社：東京都（港区） |
