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日清医療食品株式会社
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【病院食・介護食という新しい食文化を作る】「食」で医療・福祉を支えている業界のリーディングカンパニー、そこには私たちにしか創れない「食」がある

「食の力を、生きる力に」

目覚めると聞こえる朝食を作る音。
昼食のお弁当に詰まった優しさ。
家で迎えてくれる夕食の匂い。

食の力は、生きる力。
日清医療食品は、それを繋げる会社です。

 当社は医療・福祉の業界で「おいしく食べて元気に!」をモットーにヘルスケアフードサービス事業を展開しています。同業他社と比べ、当社は純粋に医療・福祉分野を専門としているのが特徴です。情報やノウハウの蓄積が豊富で、実績が評判となって着実に事業を広げてきました。その結果、自他ともに認める業界のリーディングカンパニーとなっています。
 全国約5,300件の医療・福祉施設で食を提供しており、1,000床規模の大病院から10床規模のクリニック・保育園まで施設の規模はさまざまですが、それぞれの委託先で当社の栄養士がしっかり対応することで次の契約更新へとつながっており、評価の高い施設から他の施設をご紹介頂く事も多いのです。高齢化に伴い、特に福祉施設のニーズは高く、安定した経営基盤をもとに年々成長し続けています。

会社情報

基本情報

経営理念・ビジョン ヘルスケアフードのオンリーワン企業として、食を通じて日本の医療福祉サービスの質の向上に貢献する
1.働き方改革において給食業界をリードする。
2.省力(人)化技術開発を加速させ、省力(人)化ビジネスへと展開していく。
3.給食受託事業に次ぐ、次世代の中核事業を創造・育成する。
4.創業50年の節目を迎えるに当たり、積極的に社会貢献活動に取り組み、社内外における企業評価を高める。
技術力・開発力 当社では高齢者の多い病院や福祉施設向けに、食品の企画開発にも積極的に取り組んでいます。当社が開発した「ムース食」は咀嚼・嚥下困難な方のために作られた新食材。様々な味が楽しめるとあって業界から高い評価を得ています。更に「高齢者ソフト食」で高名な管理栄養士の黒田留美子先生監修の下、より安心・安全で食を楽しめる、高齢者の噛む力を活かした“刻まない”介護食も開発致しました。
我が社の社風 当社で求めるのは、「心豊かな栄養士」です。気遣いのできる心、そして前向きにコミュニケーションの取れる心が欠かせません。栄養士としての知識や管理栄養士になる為の資格対策等は入社後の研修が充実しているので心配不要。人と心を開いて向き合える方、健康の為の食事を明るく彩りたいという方に期待しています。
設立 1972年9月
資本金 1億円
代表者 代表取締役社長 菅井正一
売上高 連結 3,212億円 
単体 2,570億円 ※2021年度3月
従業員数 連結 69,563
単体 48,220名
-内管理栄養士・栄養士 約9,700人
-調理師 約14,000人 
事業内容 事業内容は、病院や介護施設の厨房をお借りして、当社スタッフが、食事サービス全般を提供させて頂く給食受託業務、
在宅でお過ごしのお年寄りや忙しい主婦向けに、自社商品のお弁当「食宅便」の在宅配食事業、
3000アイテムを超える自社商品の医療用食品販売が主な事業となっております。
事業所・営業所 全都道府県を16の支店、営業所で管理
本社所在地 〒100-6420
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階
沿革 1972年 9月
綿久寝具(株)の100%出資により資本金2,000万円で設立。
医療食を病院向けに販売する。

1978年 3月
財団法人日本医療食協会が97品目を医療食として第一次認定。医療食の販売を全国的に展開する。

1986年 3月
厚生省より「病院における給食業務一部委託について」の通達が出され、これに基づき本格的に給食受託業務を開始。

1993年 6月
「医療関連サービスマーク制度」(患者給食業務)がスタートし認定(第1号)を受ける。

2000年11月
ISO9001認証取得。

2001年 2月
医療施設及び介護福祉施設への食事サービス提供の差別化を図るため「ヘルスケアフードサービスセンター岩槻」を開設。

2004年 4月
咀嚼・嚥下困難者向けの新しい食事サービス「ムース食」の提供開始。

2012年 4月
在宅配食サービス事業「食宅便」開始。

2016年11月
「黒田式高齢者ソフト食」を介護の現場へ
新介護食「モバイルプラスやわら御膳」誕生。

2017年8月
「ヘルスケアフードファクトリー亀岡」を開設。

お問い合わせ

問い合わせ先 日清医療食品株式会社
総務本部 人事部 キャリア開発課
阿南 道也 anami@nifs.co.jp

〒100-6420
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階
TEL03-3287-3618 FAX03-3287-3614
URL https://www.nifs.co.jp/

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